CA DEL BOSCO | ANNAMARIA CLEMENTI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG
150,00 €
Annamaria Clementi è la cuvée di punta di Ca’ del Bosco, dedicata alla madre di Maurizio Zanella. Franciacorta Riserva Dosage Zéro da Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, con lunghissimo affinamento sui lieviti: complesso, profondo e minerale, con note di agrumi canditi, nocciola e pasticceria.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Perlage fine e cremoso; agrumi, frutta bianca, crosta di pane e lieviti; elegante e persistente
ABBINAMENTI
Aperitivo, crudi di pesce, antipasti, risotti, fritture
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| Provenienza | Lombardia – Franciacorta (BS) |
|---|---|
| Denominazione | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero |
| Alcol | 12.5% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 6/8 °C |
| Biologico | NO |
