DOMINI VENETI | PRUVINIANO | VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC
18,00 €
Valpolicella Ripasso Superiore della linea Pruviniano di Domini Veneti. Il ripasso sulle vinacce dell’Amarone dona ricchezza e morbidezza: ciliegia matura, prugna, spezie dolci e un finale caldo. Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi semistagionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino carico; ciliegia matura, spezie, sottobosco; sorso morbido, strutturato e speziato
ABBINAMENTI
Pasta al ragù, risotto all’Amarone, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura, bollito misto
| Provenienza | Veneto – Valpolicella (VR) |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione | VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella (altre uve locali ammesse) |
| Alcol | 14% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 16/18 °C |
| Biologico | NO |
