ZYME’ | LA MATTONARA | AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG
400,00 €
La Mattonara è l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva di Zymè, prodotto solo nelle migliori annate e affinato per molti anni. Un vino di straordinaria complessità, con note di frutta sotto spirito, tabacco, cacao e spezie.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino granato intenso; ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, cacao e tabacco; sorso caldo, ampio e vellutato, tannino fitto, lunga persistenza
ABBINAMENTI
Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati (Monte Veronese, Parmigiano 36 mesi), piatti di lunga cottura
1 disponibili
| Provenienza | Veneto – Valpolicella (VR) |
|---|---|
| Denominazione | AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella (altre uve locali ammesse) |
| Alcol | 16.5% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 18/20 °C |
| Biologico | NO |
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