DAL FORNO | AMARONE 2018 | AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
410,00 €
Amarone della Valpolicella 2018 di Romano Dal Forno, prodotto a Illasi con uve di rese bassissime e lungo appassimento. Un vino di concentrazione e profondità rare: mora, prugna, cacao, liquirizia e spezie. Destinato a evolvere per molti anni in cantina.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino granato intenso; ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, cacao e tabacco; sorso caldo, ampio e vellutato, tannino fitto, lunga persistenza
ABBINAMENTI
Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati (Monte Veronese, Parmigiano 36 mesi), piatti di lunga cottura
1 disponibili
| Provenienza | Veneto – Valpolicella (VR) |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Denominazione | AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella (altre uve locali ammesse) |
| Alcol | 17% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 18/20 °C |
| Biologico | NO |
