FATTORI | AMARONE RISERVA | AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA
69,00 €
Amarone della Valpolicella Riserva di Fattori, cantina di Terrossa di Roncà, in Val d’Alpone. Selezione delle uve migliori, lungo appassimento e affinamento prolungato in legno per un vino profondo, con note di frutta sotto spirito, spezie, cacao e tabacco.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino granato intenso; ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, cacao e tabacco; sorso caldo, ampio e vellutato, tannino fitto, lunga persistenza
ABBINAMENTI
Brasati, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati (Monte Veronese, Parmigiano 36 mesi), piatti di lunga cottura
| Provenienza | Veneto – Valpolicella (VR) |
|---|---|
| Denominazione | AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG RISERVA |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella (altre uve locali ammesse) |
| Alcol | 15.5% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 18/20 °C |
| Biologico | NO |
