DAL FORNO | SUPERIORE | VALPOLICELLA SUPERIORE DOC
150,00 €
Valpolicella Superiore di Romano Dal Forno, dalla Val d’Illasi: per molti è il Valpolicella più ambizioso in circolazione. Uve in parte appassite e lungo affinamento in barrique danno un rosso concentrato, con frutti neri, spezie, cacao e un tannino vellutato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino; ciliegia, frutti rossi, pepe e spezie dolci; sorso armonico e di buona struttura
ABBINAMENTI
Primi saporiti, carni rosse e bianche, formaggi stagionati, salumi
1 disponibili
| Provenienza | Veneto – Valpolicella (VR) |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella Superiore DOC |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella (altre uve locali ammesse) |
| Alcol | 14.5% |
| Formato | 0.75l |
| Temp. servizio | 18/20 °C |
| Biologico | NO |
